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発酵黒ニンニク



お義母さんがたくさん作って分けてくれた

発酵黒ニンニク!!







剥くと、真っ黒!!グロい(笑)

でも、不思議とそんなに臭くない。




炊飯器で2週間ずーっと保温して発酵させるらしい。

手間がかかるだけあって、効能は凄い!

・抗酸化作用

・血液サラサラ

・高コレステロール血症予防

・冷え予防

・整腸作用


……他にもいい事だらけ。

お義母さんは高血圧予防用に始めたらしい。コレを作る為に新しい炊飯器を買ってた。





味は、ドライフルーツみたいで食べやすい。何か不思議〜!

「身体にいい」とか「美容にいい」という言葉に弱いワタシ。

効果に期待して食べ続けてみようっと!
posted by: ババロワ | 五感を刺激するもの | 16:39 | comments(2) | trackbacks(0) |

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コメント
 
2014/08/04 3:45 PM
Posted by: ままメ
高コレのワタシ
興味津々&#9825;
でも、炊飯器は買えんな(ToT)
2014/08/05 4:10 PM
Posted by: ババロワ
炊飯器まで買うとなるとね…
作ったのもらっとくわ。臭くないのが不思議やわ。









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