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発酵黒ニンニク



お義母さんがたくさん作って分けてくれた

発酵黒ニンニク!!







剥くと、真っ黒!!グロい(笑)

でも、不思議とそんなに臭くない。




炊飯器で2週間ずーっと保温して発酵させるらしい。

手間がかかるだけあって、効能は凄い!

・抗酸化作用

・血液サラサラ

・高コレステロール血症予防

・冷え予防

・整腸作用


……他にもいい事だらけ。

お義母さんは高血圧予防用に始めたらしい。コレを作る為に新しい炊飯器を買ってた。





味は、ドライフルーツみたいで食べやすい。何か不思議〜!

「身体にいい」とか「美容にいい」という言葉に弱いワタシ。

効果に期待して食べ続けてみようっと!
posted by: ババロワ | 五感を刺激するもの | 16:39 | comments(2) | trackbacks(0) |

12本も入って




いつも野菜を買う近所のお店で特価品!


人参12本も入って、

な、な、な、なんと百円!!!

安ぅ〜

キュウリも安かったけど、常に誰かくれるし(笑)買うのはやめといた。

野菜安かったらテンション上がるわーー


posted by: ババロワ | お料理 | 14:01 | comments(2) | trackbacks(0) |

第二弾

梅ジャム 第二弾!!



熟れるの待ってるうちに面倒臭さくなってきたから、とっとと作ってしまおう!

て事で、昨日夜梅ジャム作りました〜


今回も酸っぱいよ〜(笑)
posted by: ババロワ | お料理 | 12:13 | comments(0) | trackbacks(0) |

咲いたっ


昨日



今日



咲いたっ!!

お義母さんが挿しといてくれた薔薇。

グラデーションがキレイ〜


posted by: ババロワ | 五感を刺激するもの | 13:43 | comments(2) | trackbacks(0) |

そろそろ

梅酢、そろそろエエ感じ?




小分け瓶に入れてちょっと試飲。

甘さが足りない気もするけど、ヘルシーということで!


第二弾梅ジャム用のこの子達、スタンバイ中。
posted by: ババロワ | お料理 | 15:03 | comments(0) | trackbacks(0) |